നിസിൻ കാസ്: 1414-45-5
| കാറ്റലോഗ് നമ്പർ | XD92303 |
| ഉത്പന്നത്തിന്റെ പേര് | നിസിൻ |
| CAS | 1414-45-5 |
| തന്മാത്രാ ഫോർമുla | C143H230N42O37S7 |
| തന്മാത്രാ ഭാരം | 3354.07 |
| സംഭരണ വിശദാംശങ്ങൾ | 2 മുതൽ 8 °C വരെ |
| സമന്വയിപ്പിച്ച താരിഫ് കോഡ് | 29419000 |
ഉൽപ്പന്ന സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
| രൂപഭാവം | വെളുത്ത പൊടി |
| അസ്സy | 99% മിനിറ്റ് |
| നയിക്കുക | ≤1.0 mg/kg |
| മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | ≤10 (CFU/g) |
| സാൽമൊണല്ല | നെഗറ്റീവ് |
| ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം | <3% |
| എസ്ഷെറിച്ചിയ കോളി | ≤3.9 MPN/g |
| കോളിഫോംസ് | ≤3.0 MPN/g |
| സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് | <50% |
നിസിൻ ഒരു ഫുഡ് പ്രിസർവേറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.സ്ട്രെപ്റ്റോകോക്കസ്, സുരക്ഷ വളരെ ഉയർന്നതാണ്.ലാക്റ്റിക് സ്ട്രെപ്റ്റോകോക്കസ്, പക്ഷേ ആന്റി-കോറഷൻ സിസ്റ്റത്തിന്റെ മറ്റ് പ്രിസർവേറ്റീവുകൾക്കൊപ്പം, സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ നാശത്തിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണത്തെ ഫലപ്രദമായി സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, ഇപ്പോൾ മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ മുതലായവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
അടയ്ക്കുക
