ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ഡി-പ്രോലിൻ ഒരു ഓർഗാനിക് ആസിഡാണ്, പ്രോട്ടീനോജെനിക് അമിനോ ആസിഡ് (പ്രോട്ടീനുകളുടെ ബയോസിന്തസിസിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു), അതിൽ അമിനോ ഗ്രൂപ്പ് -NH2 അടങ്ങിയിട്ടില്ലെങ്കിലും ഒരു ദ്വിതീയ അമിൻ ആണ്.ദ്വിതീയ അമിൻ നൈട്രജൻ ജീവശാസ്ത്രപരമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ പ്രോട്ടോണേറ്റഡ് NH2+ രൂപത്തിലാണ്, കാർബോക്‌സി ഗ്രൂപ്പ് ഡിപ്രോട്ടോണേറ്റഡ് -COO− രൂപത്തിലാണ്.α കാർബണിൽ നിന്നുള്ള "സൈഡ് ചെയിൻ" നൈട്രജനുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച് ഒരു പൈറോളിഡിൻ ലൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിനെ അലിഫാറ്റിക് അമിനോ ആസിഡായി തരംതിരിക്കുന്നു.മനുഷ്യരിൽ ഇത് അനിവാര്യമല്ല, അതായത് ശരീരത്തിന് അത് അനിവാര്യമല്ലാത്ത അമിനോ ആസിഡായ എൽ-ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റിൽ നിന്ന് സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.CC (CCU, CCC, CCA, CCG) തുടങ്ങി എല്ലാ കോഡണുകളും ഇത് എൻകോഡ് ചെയ്യുന്നു.

നൈട്രജൻ ആറ്റം α-കാർബണിലും ഒരു ലൂപ്പ് രൂപപ്പെടുന്ന മൂന്ന് കാർബണുകളുടെ ഒരു ശൃംഖലയിലും ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ, ദ്വിതീയ അമിൻ ആയ ഒരേയൊരു പ്രോട്ടീനോജെനിക് അമിനോ ആസിഡാണ് ഡി-പ്രോലിൻ.

പ്രോലൈനും അതിന്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകളും പ്രോലിൻ ഓർഗാനോകാറ്റലിസിസ് പ്രതികരണങ്ങളിൽ അസമമായ കാറ്റലിസ്റ്റുകളായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.സിബിഎസ് റിഡക്ഷൻ, പ്രോലൈൻ കാറ്റലൈസ്ഡ് ആൽഡോൾ കണ്ടൻസേഷൻ എന്നിവ പ്രധാന ഉദാഹരണങ്ങളാണ്.മദ്യപാനത്തിൽ, പ്രോലിൻ അടങ്ങിയ പ്രോട്ടീനുകൾ പോളിഫെനോളുകളുമായി സംയോജിച്ച് മൂടൽമഞ്ഞ് (ടർബിഡിറ്റി) ഉണ്ടാക്കുന്നു.ഡി-പ്രോലിൻ ഒരു ഓസ്മോപ്രോട്ടക്ടറാണ്, അതിനാൽ പല ബയോടെക്നോളജിക്കൽ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.പ്ലാന്റ് ടിഷ്യു കൾച്ചറിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന വളർച്ചാ മാധ്യമം പ്രോലിൻ ഉപയോഗിച്ച് അനുബന്ധമായി നൽകാം.ഇത് വളർച്ച വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഒരുപക്ഷേ ഇത് ടിഷ്യു കൾച്ചറിന്റെ സമ്മർദ്ദം സഹിക്കാൻ ചെടിയെ സഹായിക്കുന്നതുകൊണ്ടാകാം. സസ്യങ്ങളുടെ സമ്മർദ്ദ പ്രതികരണത്തിൽ പ്രോലൈനിന്റെ പങ്ക്, ജൈവിക പ്രവർത്തനം.