ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

25 ശാഖകളുള്ള അലിഫാറ്റിക്, ആരോമാറ്റിക് കാർബോക്‌സൈലേറ്റുകളുള്ള രോഗകാരിയായ ക്രിപ്‌റ്റോകോക്കസ് നിയോഫോർമൻസ് (Can2), Candida albicans (Nce103) എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള β-കാർബോണിക് അൻഹൈഡ്രേസുകളുടെ (CAs, EC 4.2.1.1) നിരോധനം അന്വേഷിച്ചു.ഹ്യൂമൻ ഐസോഫോമുകൾ hCA I, II എന്നിവയും താരതമ്യത്തിനായി പഠനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.അലിഫാറ്റിക് കാർബോക്സൈലേറ്റുകൾ സാധാരണയായി മില്ലിമോളാർ എച്ച്സിഎ I, II ഇൻഹിബിറ്ററുകളും ലോ മൈക്രോമോളാർ/സബ്മൈക്രോമോളാർ β-CA ഇൻഹിബിറ്ററുകളും ആയിരുന്നു.ആരോമാറ്റിക് കാർബോക്സൈലേറ്റുകൾ നാല് എൻസൈമുകളുടെ മൈക്രോമോളാർ ഇൻഹിബിറ്ററുകളായിരുന്നു, എന്നാൽ അവയിൽ ചിലത് ഫംഗസ് രോഗകാരികളായ എൻസൈമുകൾക്കെതിരെ കുറഞ്ഞ നാനോമോളാർ പ്രവർത്തനം കാണിച്ചു.4-ഹൈഡ്രോക്സി, 4-മെത്തോക്സി-ബെൻസോയേറ്റ് എന്നിവ 9.5-9.9 nM ന്റെ K(I)കളുള്ള Can2-നെ തടഞ്ഞു.ഈ ഡെറിവേറ്റീവുകളിൽ ചിലതിന്റെ മീഥൈൽ എസ്റ്ററുകൾ, ഹൈഡ്രോക്‌സമേറ്റ്‌സ്, ഹൈഡ്രാസൈഡുകൾ, കാർബോക്‌സാമൈഡുകൾ എന്നിവയും α-, β-CA-കളുടെ ഫലപ്രദമായ ഇൻഹിബിറ്ററുകളാണ്.

സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ വളർച്ച തടയുന്നതിനും ഉപഭോക്തൃ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രിസർവേറ്റീവുകളിൽ ഒന്നാണ് പാരബെൻസ്.സ്തനാർബുദ കോശങ്ങളിലെ (MCF7) പാരബെനുകളുടെ മെറ്റബോളിസത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഉൾക്കാഴ്ച നേടുക എന്നതാണ് ഇപ്പോഴത്തെ പഠനത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം, കാരണം അവ ഈ കോശങ്ങളിലേക്ക് ഈസ്ട്രജനിക് പ്രവർത്തനം പ്രകടിപ്പിക്കുകയും സ്തനാർബുദ കോശങ്ങളിൽ കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്തു.എം‌ടി‌ടി പരിശോധനകൾ ഉപയോഗിച്ച് എം‌സി‌എഫ് 7 സെല്ലുകളിലേക്കുള്ള പാരബെനുകളുടെ വിഷാംശം നിർണ്ണയിക്കപ്പെട്ടു.മെഥൈൽ-, ബ്യൂട്ടൈൽ, ബെൻസിൽ-പാരബെൻ മുതൽ p-ഹൈഡ്രോക്സിബെൻസോയിക് ആസിഡ് വരെയുള്ള ജലവിശ്ലേഷണം സംസ്ക്കരിച്ച MCF7 സെല്ലുകളിലും സെല്ലുലാർ ഹോമോജെനേറ്റുകളിലും വിശകലനം ചെയ്തു.MCF7 ഹോമോജെനേറ്റുകളിൽ ഗ്ലൂക്കുറോണിഡേഷനും സൾഫോകോൺജഗേഷനും പഠിച്ചു, കൂടാതെ HPLC പാരബെൻസും വിശകലനം ചെയ്തു.മീഥൈൽ-പാരബെൻ, ബ്യൂട്ടൈൽ, ബെൻസിൽ-പാരബെൻ എന്നിവയേക്കാൾ വളരെ കുറഞ്ഞ വിഷാംശം ഉള്ളതായി കാണപ്പെട്ടു.MCF7 ഹോമോജെനേറ്റുകളിൽ പാരബെനുകൾ പൂർണ്ണമായും സ്ഥിരതയുള്ളവയാണ്, അതേസമയം p-നൈട്രോഫെനൈൽ അസറ്റേറ്റ്, ഒരു സബ്‌സ്‌ട്രേറ്റ് തരം, ജലവിശ്ലേഷണത്തിന് വിധേയമായി.MCF7 സെൽ ഹോമോജെനേറ്റുകൾ ഗ്ലൂക്കുറോണിഡേഷനും പാരബെൻസുകളിലേക്കുള്ള സൾഫോകോൺജഗേഷൻ പ്രവർത്തനങ്ങളും പ്രകടിപ്പിച്ചില്ല.പാരബെനുകളുടെ ഉയർന്ന സ്ഥിരത സ്തനാർബുദ കോശങ്ങളിലെ അവയുടെ ശേഖരണത്തെ വിശദീകരിക്കും.