ആസ്പർജില്ലസ് നൈജറിൽ നിന്നുള്ള പെക്റ്റിനേസ് കാസ്: 9032-75-1 ചെറുതായി ബീജ് പൊടി
കാറ്റലോഗ് നമ്പർ | XD90415 |
ഉത്പന്നത്തിന്റെ പേര് | ആസ്പർജില്ലസ് നൈജറിൽ നിന്നുള്ള പെക്റ്റിനേസ് |
CAS | 9032-75-1 |
തന്മാത്രാ ഫോർമുല | C43H67N15O12S2 |
തന്മാത്രാ ഭാരം | 1050.21 |
സംഭരണ വിശദാംശങ്ങൾ | 2 മുതൽ 8 °C വരെ |
സമന്വയിപ്പിച്ച താരിഫ് കോഡ് | 35079090 |
ഉൽപ്പന്ന സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
രൂപഭാവം | ചെറുതായി ബീജ് പൊടി |
പെക്റ്റിനേസ്, പെക്റ്റിനിലെ മീഥൈൽ എസ്റ്ററുകളുടെ ജലവിശ്ലേഷണത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും പോളിഗാലക്റ്റൂറോണിക് ആസിഡിനെ ചെറിയ പോളിമറുകളായി വിഘടിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.പാനീയങ്ങൾക്കായി ഇത് ഒരു ക്ലാരിഫൈയിംഗ് ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ ഓറഞ്ച് തൊലി കളയുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.എന്റെ രാജ്യത്തെ ചട്ടങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, സിറപ്പിൽ ടിന്നിലടച്ച ഓറഞ്ചുകളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം (കാപ്സ്യൂൾ കോട്ടിംഗ് നീക്കം ചെയ്യുക), ഫ്രൂട്ട് വൈൻ, ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് എന്നിവയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ ഉൽപാദന ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് മിതമായ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കാം.പ്ലാന്റ് സെൽ ഹൈബ്രിഡൈസേഷനും ആന്തർ സംസ്കാരവും;സുക്രോസിന്റെയും ഗാലക്ടൂറോണിക് ആസിഡിന്റെയും പെക്റ്റിൻ ജലവിശ്ലേഷണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക;ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് വിളവും വ്യക്തതയും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഹെംപ് ഡീഗമ്മിംഗിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. തുണിത്തരങ്ങൾ, വസ്ത്രങ്ങൾ, മദ്യനിർമ്മാണം, ഭക്ഷണം, പേപ്പർ, മറ്റ് വ്യവസായങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.